\\辛くて美味しい! にんにくの旨味まるごと贅沢オイル// 　　循環農法(無肥料)で育てた嘉定にんにく使用 　　　　　チーノ農園の定番商品です！ にんにくオイルは、オリーブオイルで揚げたにんにくチップスを漬け込んだ万能調味料。 『激辛オイル』と『プレーンオイル』の2種類です。 ◎ニンニクオイルの特徴3点！ 【1】カリッカリ、フライドチップス旨し！ 【2】にんにくの旨味が溶けだしたオリーブオイル 【3】ギネスレコード級の激辛&フルーティ 　　　　　　▼使い方▼ 小匙でオイルをすくって何にでもかけてください。 お料理の仕上げや薬味と一緒にお使い頂けますと、長持ちして良い使い方だと思います。 チップスもアクセントでご一緒に。 カレーはもちろん、パスタ、パンやピザ、ラーメンや冷や奴、お鍋など、何にでもあう万能調味料です。 アウトドアのお供にも！キャンプ飯でも活躍します。 　　　　　　▼辛さについて▼ このオイルの激辛の部分は、瓶の底に溜まっている粉末です。この粉末を混ぜたり動かすと、かなりかなり辛いです。 一方、オイルを慎重に扱って、混ぜたり振ったりせず、上澄みのオイルをお使いいただくと、｢そこそこ辛い｣程度になります。 それでも心配な方は、お手持ちのオリーブオイルの上に耳かき一杯程度落として味見をお勧めします。 耳かき一杯ですと、恐ろしく長持ちしますので、当面楽しめることになります。激辛好きのファンの方ですと、そういうわけにはまいりません。 　　　　　　▼保存方法▼ オリーブオイルの劣化を遅らせるため、瓶には紙の巻き物がしてあります。紫外線に当たらないようにするためですので、紙が汚れたら何か別の巻き物を着せてあげてください。 直射日光にあてず、常温保管です。 冬季はオイルが凍ることがありますが、品質に問題はございません。 しかしながら、凍る→解凍を繰り返すのは望ましくありませんので、リビングなどみなさまも凍らないような場所に置いてあげてください。 　　　　　　▼発送について▼ この商品はガラス瓶ですので、宅急便(最小60サイズ)でのお届けになります。 梱包には細心の注意を払って致しますが、お手元に到着前に箱の破損などございましたら、宅配業者の方に速やかに破損の旨をお伝えください。 　▼こだわり製法ワン、ツー、スリー(おさらい)▼ 【1】カリッカリ、フライドチップス 循環農法でゆっくり育てた暖地向きの品種、嘉定ニンニクを薄くスライスし、オーガニックオリーブオイル(＊)でカリカリになるように低温でじっくり丁寧に揚げました。 【2】にんにくの旨味が溶けだしたオイル にんにくを揚げたオイルは、チップスと一緒にまるごと瓶詰めしていますので、オイルは濃厚なニンニクの香りと旨味があります。 チップスもオイルに浸かっている限り、いつでもカリカリでこれまた美味しいです。 【3】ギネスレコード級の激辛&フルーティな辛さ 有機栽培のモルガスコーピオン(ギネス入りの辛さ!)とたっぷりの唐辛子粉末をプラスした｢激辛｣だけど「旨味」もあるお味です。 ＊揚げ油に使用しているエクストラバージンオリーブオイルは、イタリア産オーガニックオリーブオイルSalvagno(サルヴァーニョ)を使用しています。 *商品製造日より賞味期限は1年6か月です。お届けするロットによって、賞味期限は変わります。