\\手搾り// まろやかスダチ果汁500ml  ▼60サイズ 3本まで▼
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/4

\\手搾り// まろやかスダチ果汁500ml  ▼60サイズ 3本まで▼

¥1,500 税込

送料についてはこちら

   \\自然栽培のチーノ農園のすだち果汁//   手だけで搾った文字通りの「手搾り」です ▼『黄色コロガル』をまるごと使ったすだち果汁▼ 10月に入りだんだんと涼しくなってくると、緑色のスダチは黄緑、黄色と変化していきます。 解説しますと、 ≪チーノ農園のすだち商品≫ 『緑コロガル』→ 9月収穫の緑色。香りと酸味が鮮烈 『黄緑コロガル』→ 10月頃収穫の黄緑色。酸味やわらか 『黄色コロガル』→ 11月頃収穫の黄色。甘味が増す 変わるのは色だけでなく、すだちの特徴である強い酸味がまろやかになり、わずかに甘味の出た果汁はとても飲みやすく、健康を気にかける方にもおすすめです。      ▼器具を使わない、手を使う▼ 種の苦みを出さないように器具を使わず、手だけで丁寧に搾った文字通りの「手搾り」です。 根気のいる作業ですが、この味でなければ、という方の思いを胸に、ひたすら手を動かす11月です。       ▼濾すのは3回▼ この時期のすだちは甘味が出てきますので、口当たりがすっきりするように三回濾して、さらさらした果汁に仕立てています。 果汁は目減りしてしまいますが、濾す時に雑味も取り除いてくれるので、欠かせない工程です。     ▼まずはそのままストレートで▼ 日々の健康や美容にそのままショットグラスで飲むもよし、寒い季節にポン酢やサラダのお酢代わりにも大変美味しく、炊いたご飯に混ぜるだけでも手軽に柑橘風味を楽しめます。 ハチミツを加えてホットドリンクやお菓子作りにも使っていただけます。       ▼保存方法▼ 開封前は冷蔵10℃以下で6か月です。 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 なお、開封したものや、常温に置いたままにしていますと、非加熱の果汁ですので発酵する可能性もあります。お気をつけください。 どうぞ美味しいうちにお召し上がりください。       ▼送料▼ この商品はクール便で発送します。 購入画面に表示される送料には、クール代がすでに含まれております。 ▼60サイズ 3本まで▼ → このアイテムは、宅急便60サイズ ですだち果汁は3本まで入ります。 *4本以上ご希望の場合は、▼80サイズ12本まで▼のアイテムをお選び下さい。 *商品製造日より賞味期限は6か月です。お届けするロットによって、賞味期限の日付は若干変わります。